傳統方便食品需要開水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探險、旅游、部隊以及民警執行任務等,如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水,不用火電,撕開外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發熱包上,水和發熱包自動混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。
解密自熱米飯發熱包的成分:發明一種多用途自發熱袋,主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,經搓揉可發熱至60℃,可用于冬季取暖、醫療熱敷,加入生石灰、碳酸鈉和水,溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物,溫度保持時間長20分鐘降至100℃,60分鐘后降至60℃。本發明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復使用,使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后,加水升溫,用于加熱食物。
今后,隨著我國市場經濟的發展,人們生活節奏的加快,潛在的快餐市場越來越大。軍隊研制的快餐米飯、軍用方便面、壓縮干糧、米粥罐頭、米飯軟罐頭、面條軟罐頭、快餐湯料、自加熱食品等都有著廣泛的市場。據何主任講,一些商家已經找到他們,渴望通過技術轉讓、技術投入、技術合作等途徑盡快將軍用快餐轉入民用市場,供廣大民眾享用。